Sütlü Tatlılar
Kaymaçina Tarifi - Pratik Geleneksel Sütlü Tatlı
50 dk
Pişirme
Tatlılar ve Pastalar
Mutfak
7 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Malzemeler
7 Kişilik
Yapılışı
Yumurta ve şekeri çırpma
Yumurta ve şekeri çırpma teliyle şeker eriyene kadar yaklaşık 10 dakika boyunca köpürene dek çırpın.
Sütü ekleyip karıştırma
Şeker tamamen eridikten sonra kaynar ve hafif ılıyan sütü ekleyip homojen bir kıvam alana dek karıştırın.
Pişirme işlemine hazırlık
Karışımı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırın, su dolu fırın tepsisine yerleştirip 180°C’de üzeri kızarana dek yaklaşık 50 dakika pişirin.
Servis önerisi
Soğuduktan sonra isteğe bağlı tarçın serperek dilimleyip servis edin.
Yumuşak dokusuyla kaymaçina tarifi, az malzemeyle fırında kolayca hazırlanan geleneksel sütlü tatlı.
Fotoğraflar
