Name: Kahveli Barbekü Sos Tarifi (Black Coffee BBQ Sauce)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 su bardağı demlenmiş kahve (ılık); 1 su bardağı ketçap; 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi; 3/4 su bardağı esmer şeker (koyu); 1 adet soğan (rendelenmiş ya da çok ince doğranmış); 2 diş sarımsak (ezilmiş); 2 yemek kaşığı koyu pekmez veya molasses; 2 çay kaşığı hardal tozu (kuru, acı); 2 çay kaşığı Worcestershire sos; 2 çay kaşığı kimyon; 2 çay kaşığı acı biber tozu (chili powder)

Kahveyle derinlik kazanan bu barbekü sos tarifi, ketçap ve esmer şekerle dengelenir. Malzemeleri tencereye alıp 20 dakikada kıvam veriyorsun; et, tavuk ve sebzelerde glaze olarak kullanabilirsin. Nasıl yapılır kısmında kısık ateşte karıştırarak pişirmeye dikkat et.

Kahveli Barbekü Sos Tarifi (Black Coffee BBQ Sauce)

Malzemeler

Yapılışı

Malzemeleri tencereye al

Şekeri erit ve kaynamaya yaklaştır

Kısık ateşte kıvam ver

Kıvamı kontrol et ve dinlendir

Kullan veya sakla

Etiketler

Fotoğraflar

Tarifi Paylaş

Yorum Yaz

İlgili Tarifler

Leziz Borcamda Snickers Pasta Tarifi: 6-8 Kişilik

Lezzetli Falafel Tarifi (Lübnan Köftesi)

Nohut Tava Tarifi

Yalancı Nohut Dürüm Tarifi