15 dk
Pişirme
Tatlılar ve Pastalar
Mutfak
24 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Fırını 175°C’ye ısıt. Tepsiye pişirme kâğıdı ser ya da hafifçe yağla.
Tereyağı, margarin ve 3/4 su bardağı pudra şekerini bir kapta açık renk alana kadar çırp. Tuz ve vanilyayı ekleyip kısa süre karıştır.
Unu 2-3 seferde ekle. Spatula ile karıştırıp hamur toparlanınca elinle nazikçe birleştir. Çok yoğurma; kurabiye sertleşmesin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar al. Avuç içinde yuvarlayıp tepsiye aralıklı diz.
15 dakika pişir. Kenarlar çok kızarmadan, altı hafif renk alınca fırından çıkar.
Kurabiyeleri 5 dakika tepside dinlendir. Ilıkken pudra şekerine bulayıp tel ızgarada tamamen soğut. İstersen soğuyunca ikinci kez şekerle kapla.
Sen de puan ver
Beğendin mi? Yıldız vererek topluluğa katkı sağla.
Yorum yapmak için giriş yapmalısın.
Giriş yap