Crêpe, pancake & waffle

Ricetta Pancake Proteici

Name: Ricetta Pancake Proteici
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Cucina americana
Ingredients: 4 Uovo; 1 tazza Ricotta; 1 tazza Farina integrale; 0.5 bustina Lievito in polvere; 50 ml Latte; 1 Formaggio cheddar tagliato a pezzetti quanto vuoi; 1 Tanto prezzemolo tritato; 1 Sale

Una ricetta di pancake salutari, ricchi di proteine e sazianti per la colazione. Questa deliziosa frittella, preparata con ricotta e farina integrale, ti aiuterà a iniziare la giornata con energia.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep10 min

Cottura15 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 2 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:2porzioni

Ingredienti

Uovo

Ricotta

1 tazza

Farina integrale

1 tazza

Lievito in polvere

0.5 bustina

Latte

Formaggio cheddar tagliato a pezzetti quanto vuoi

Tanto prezzemolo tritato

Sale

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi

Preparazione dell'impasto

Ottieni una consistenza morbida frullando l'uovo, la ricotta, la farina integrale, il latte, il sale e il lievito.

Aggiunta di altri ingredienti

Aggiungete al composto il formaggio cheddar tagliato a dadini e il prezzemolo tritato e mescolate con una spatola.

Cottura al forno

Scaldare la padella antiaderente e aggiungere poco olio. Versare pezzetti di pastella per pancake a fuoco medio e cuocere finché non diventano dorati su entrambi i lati.

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