Crêpes, Pancakes & Waffeln
Protein-Pfannkuchen-Rezept
Ein gesundes, proteinreiches und sättigendes Pfannkuchen-Rezept zum Frühstück. Dieser köstliche Pfannkuchen, zubereitet mit Quark und Vollkornmehl, hilft Ihnen, energiegeladen in den Tag zu starten.
Community-Autor
Noch nicht bewertet

Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen15 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 2 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:2Portionen
Zutaten
Ei
Quark
1 TasseVollkornmehl
1 TasseBackpulver
0.5 Pck.Milch
Cheddar-Käse nach Belieben kleingehackt
Viel gehackte Petersilie
Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Teig vorbereiten
Eine glatte Konsistenz erhalten Sie, indem Sie Ei, Quark, Vollkornmehl, Milch, Salz und Backpulver verrühren.
02
Weitere Zutaten hinzufügen
Gewürfelten Cheddar-Käse und gehackte Petersilie zu der Mischung hinzufügen und mit einem Spatel vermischen.
03
Backen
Erhitzen Sie die beschichtete Pfanne und geben Sie etwas Öl hinein. Kleine Stücke Pfannkuchenteig über mittlere Hitze gießen und backen, bis er auf beiden Seiten goldbraun wird.
Noch nicht bewertet(Schreiben Sie die erste Bewertung)

