Piatti di pollo & tacchino
Ricetta facile per il soffritto di pollo
La tua cena sarà piena di sapore con la deliziosa e pratica ricetta del soffritto di pollo. Scopri l'armonia di pollo, verdure e spezie.
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Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura30 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 3 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:3porzioni
Ingredienti
Petto di pollo
Olio
2 cucchiaioConcentrato di pomodoro
2 cucchiainoPeperone verde
Peperone rosso
Cipolla
Aglio
Pomodoro
Pepe nero
1 cucchiainoPeperoncino
Sale
1 cucchiainoAcqua
1 tazzaProcedimento passo dopo passo
01
Preparare il pollo
Inizia tagliando la carne di pollo a cubetti.
02
Tritare le verdure
Tritare la cipolla, tagliare i peperoni a julienne e tagliare i pomodori a cubetti.
03
Cuocere il pollo
Arrostire il pollo a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
04
Aggiungere la cipolla e l'aglio
Aggiungete la cipolla, l'aglio tagliato finemente e l'olio al pollo, che ha assorbito parte della sua acqua, e fate soffriggere per 1-2 minuti.
05
Aggiungere i peperoni.
Aggiungere i peperoni e farli rosolare.
06
Aggiungi i pomodori e le spezie
Aggiungere i pomodori, il concentrato di pomodoro, le spezie e il sale e continuare la cottura.
07
Concludi il pasto
Infine aggiungere l'acqua e cuocere con il coperchio chiuso fino a quando la carne diventa morbida.
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