Hähnchen- & Putengerichte
Einfaches Hähnchensaute-Rezept
Ihr Abendessen wird mit dem köstlichen und praktischen Hähnchensaute-Rezept voller Geschmack sein. Entdecken Sie die Harmonie von Huhn, Gemüse und Gewürzen.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen30 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 3 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:3Portionen
Zutaten
Hähnchenbrust
Öl
2 ELTomatenmark
2 TLGrüner Pfeffer
Roter Pfeffer
Zwiebel
Knoblauch
Tomate
Schwarzer Pfeffer
1 TLChilischote
Salz
1 TLWasser
1 TasseSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Hähnchen zubereiten
Beginnen Sie damit, das Hühnerfleisch in Würfel zu schneiden.
02
Gemüse hacken
Die Zwiebel hacken, die Paprika in Julienne schneiden und die Tomaten würfeln.
03
Hähnchen kochen
Das Hähnchen bei schwacher Hitze braten, dabei gelegentlich umrühren.
04
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen
Zwiebel, fein geschnittenen Knoblauch und Öl zum Hähnchen geben, das etwas Wasser aufgenommen hat, und 1-2 Minuten braten.
05
Paprika hinzufügen.
Die Paprika dazugeben und anbraten.
06
Tomaten und Gewürze hinzufügen
Tomaten, Tomatenmark, Gewürze und Salz hinzufügen und weiterkochen.
07
Die Mahlzeit beenden
Zum Schluss das Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel garen, bis das Fleisch weich ist.
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