Ricetta della limonata fatta in casa (con menta)
Questa ricetta della limonata fatta in casa viene preparata sciogliendo il succo di limone e lo zucchero in acqua e raffreddandoli. I suoi ingredienti sono pochi, la sua costruzione è pratica; Puoi ottenere una bevanda rinfrescante servendola con menta e fette di limone.
Ingredienti
1. Per lo sciroppo
2. Per la limonata
Procedimento passo dopo passo
Preparare lo sciroppo di zucchero
Mettere l'acqua e lo zucchero in un pentolino. Scaldare a fuoco medio, mescolando, finché lo zucchero non sarà completamente sciolto; Quando sarà vicino al bollore toglietelo dal fuoco.
Raffreddare
Trasferisci lo sciroppo in una ciotola e lascialo riposare finché non raggiunge la temperatura ambiente. Quindi raffreddare accuratamente in frigorifero; Questo passaggio è importante per evitare di diluire la limonata.
Spremere i limoni
Ammorbidire i limoni arrotolandoli e pressandoli leggermente, quindi spremere il succo. Se lo si desidera, filtrare con un colino per trattenere la polpa.
Mescolare
Unisci lo sciroppo raffreddato e il succo di limone in una brocca grande. Assaggiatelo; Se lo volete più morbido bilanciatelo aggiungendo un po' di acqua fredda.
Servire
Metti il ghiaccio nei bicchieri. Versateci sopra la limonata, completate con rametti di menta e fettine di limone. Servire subito oppure conservare al freddo in frigorifero.