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Salse & concentrati fatti in casa

Ricetta Aceto di Mele allo Zenzero (Aceto di Mele allo Zenzero)

Una pratica miscela che unisce in poco tempo l'aroma dello zenzero con l'aceto di mele. Questa ricetta per l'aceto di sidro di mele allo zenzero; Ha pochi ingredienti, è facile da preparare ed è adatto per essere aggiunto a bevande, condimenti per insalate o marinate. Tutto quello che devi fare è seguire i passaggi pratici e mescolare finché lo zucchero non si scioglie completamente.

Ricetta Aceto di Mele allo Zenzero (Aceto di Mele allo Zenzero)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep5 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 8 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:8porzioni

Miscela

Zenzero fresco (grattugiato o tagliato a fettine sottili)
3 cucchiaio
Aceto di mele
1 tazza
Zucchero semolato
1 cucchiaio
Opzionale: 1–2 acqua tiepida
1 cucchiaio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparare lo zenzero

Lavare lo zenzero, sbucciarlo sottilmente e grattugiarlo o affettarlo sottilmente. Per un sapore più pronunciato, una grattugia funziona bene.

02

Unire la miscela

Prendi lo zenzero in un barattolo pulito. Versare sopra l'aceto di mele e aggiungere lo zucchero. Se volete potete aggiungere 1-2 cucchiai di acqua tiepida e sciogliere lo zucchero più velocemente.

03

Mescolare finché lo zucchero non si scioglie

Chiudi il barattolo e agita bene o mescola con un cucchiaio. Il composto sarà pronto quando lo zucchero si sarà sciolto completamente.

04

Lasciare riposare e utilizzare

Puoi lasciarlo agire per 30 minuti affinché l'aroma si stabilizzi. Filtratelo se volete durante l'utilizzo; Aggiungi con parsimonia al condimento per l'insalata, alle marinate o alle bevande.

05

Conservazione

Conservare in frigorifero con il coperchio chiuso. Basta agitare brevemente prima di ogni utilizzo.

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