Zencefilli Elma Sirkesi Tarifi (Ginger Apple Vinegar)
Zencefilin aromasıyla elma sirkesini kısa sürede birleştiren pratik bir karışım. Bu zencefilli elma sirkesi tarifi; malzemeleri az, yapımı kolay ve içeceklere, salata soslarına ya da marinasyonlara eklemek için uygundur. Nasıl yapılır adımlarını takip edip şeker tamamen eriyene kadar karıştırman yeterli.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Zencefili hazırla
Zencefili yıka, kabuğunu incecik soy ve rendele ya da ince dilimle. Daha belirgin aroma için rende iyi çalışır.
Karışımı birleştir
Temiz bir kavanoza zencefili al. Üzerine elma sirkesini dök, şekeri ekle. İstersen 1–2 kaşık ılık su ekleyip şekeri daha hızlı çözdürebilirsin.
Şeker eriyene kadar karıştır
Kavanozu kapatıp iyice çalkala ya da kaşıkla karıştır. Şeker tamamen eriyince karışım hazır.
Dinlendir ve kullan
Aromanın oturması için 30 dakika bekletebilirsin. Kullanırken istersen süz; salata sosuna, marinasyona veya içeceklere az az ekle.
Saklama
Kapağı kapalı şekilde buzdolabında sakla. Her kullanım öncesi kısaca çalkalaman yeterli.