Salades de saison
Recette de salade de tomates
Recette de salade de tomates pratique et délicieuse. Préparée avec l'harmonie parfaite de tomates roses et d'oignons rouges, cette salade offre un goût délicieux avec une sauce au vinaigre balsamique et au sirop de grenade.
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Préparation10 min
Cuisson-
DifficultéFacile
PortionsPour 2 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :2portions
1. Ingrédients
Tomate rose de gros calibre
Oignon rouge de petit calibre
Huile d'olive
1 c. à s.2. Pour la sauce
Vinaigre balsamique
1 c. à s.Sirop de grenade
1 c. à s.Huile d'olive
2 c. à s.Sel
1 c. à c.Sucre cristallisé
0.5 c. à c.Préparation étape par étape
01
Préparation des oignons
Éplucher et coupez l'oignon rouge en morceaux blancs.
02
Préparation des tomates
Épluchez les tomates et hachez-les grossièrement.
03
Rôtir les oignons
Ajoutez de l'huile d'olive dans la poêle et faites revenir les oignons hachés.
04
Servir les tomates
Retirez les oignons rôtis du feu et placez-les sur les tomates dans l'assiette de service.
05
Préparer la sauce
Préparez la sauce dans un pot contenant du vinaigre, du sirop de grenade, de l'huile d'olive, du sel et du sucre semoule.
06
Servir la salade à cuire
Servez en versant la sauce que vous avez préparée sur les tomates. Bon appétit!
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