Recette de coupes de chocolat au beurre de cacahuète maison (Coupes de chocolat au beurre de cacahuète)
Cette recette de coupes de chocolat au beurre de cacahuète maison est préparée avec une base de chapelure de biscuit et une garniture au beurre de cacahuète. Nous procédons couche par couche en faisant fondre le chocolat et en le versant dans le moule ; Cela donne un résultat à la fois pratique et ordonné. Vous pouvez trouver clairement les ingrédients et les étapes à suivre ci-dessous.
Ingrédients
1. Pour la base et la garniture
2. Pour l'enrobage
Préparation étape par étape
Préparer le moule
Tapisser un moule à muffins de 6 tasses de capsules en papier ou utiliser un moule en silicone. De cette façon, vous pouvez facilement les retirer des conteneurs.
Faire le mélange biscuit et beurre de cacahuète
Dans un bol, mélanger la chapelure de craquelins, le beurre fondu, le sucre en poudre, le beurre de cacahuète et la vanille. Rassemblez-le d’abord avec une cuillère, puis mélangez-le jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faire fondre le chocolat
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en remuant brièvement. Vérifiez-le toutes les 20 à 30 secondes pour vous assurer qu'il ne brûle pas.
Créer la première couche de chocolat
Partagez une petite quantité de chocolat fondu sur la base des capsules. Couvrir le fond d'une fine couche avec le dos de la cuillère.
Lieu de remplissage
Divisez le mélange de beurre de cacahuète en 6 parties égales. Placez chacun sur la couche de chocolat en appuyant doucement; Laissez un peu d'espace sur les bords.
Couvrir de chocolat
Versez le reste du chocolat fondu sur la garniture. Couvrez-le pour que la garniture ne soit pas visible et tapotez doucement le moule sur le comptoir pour aplatir le chocolat.
Laisser refroidir et servir
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Lorsqu'il durcit, il sort des capsules ; Vous pouvez le laisser à température ambiante pendant 5 minutes et servir.