Fırında Soslu Mısır Tarifi

Mısırları ayıklayıp yıkayın ve her koçanı önce ikiye sonra dörde bölerek 8 parçaya kesin.

Sıvı yağ, ezilmiş sarımsak, kırmızı biber, beş türlü baharat ve tuzu bir kasede iyice karıştırın.

Sosu mısır parçalarına fırça ile bolca sürün ve yağlı kağıt serili tepsiye dizip 200°C önceden ısıtılmış fırında 20–25 dakika pişirin.

Pişen mısırların üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 2 dakika daha fırınlayın.

Sıcak olarak servis edin ve keyifle tüketin.