60 dk
Pişirme
Ana Yemekler
Mutfak
6 Kişilik
Porsiyon
Orta
Zorluk
Fırını 180°C’ye ısıt. Tavuğu fırın kabına tek kat olacak şekilde yerleştir.
Küçük bir tencerede margarini erit. Soğanı ekleyip 2-3 dakika yumuşat. Esmer şeker, limon suyu, sirke, domates sosu, ketçap, Worcestershire sosu, hardal ve suyu katıp karıştır. Kaynayınca kısık ateşte 5-7 dakika hafifçe koyulaşana kadar pişir.
Sosu tavuğun üzerine gezdir. Parçaların her yanı sosla kaplansın diye tavukları çevir.
Kabı fırına ver. Toplam 60 dakika pişir; 30. dakikada tavuğu çevirip tepsideki sostan üzerine kaşıkla dök. Sos çok hızlı koyulaşırsa 2-3 kaşık su ekleyebilirsin.
Tavuk iyice pişip içi beyazlaşınca çıkar. 5 dakika dinlendir, sonra yanında pilav veya fırın patatesle servis et.
Sen de puan ver
Beğendin mi? Yıldız vererek topluluğa katkı sağla.
Yorum yapmak için giriş yapmalısın.
Giriş yap