Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Ilık su, süt ve şekeri bir yoğurma kabına alın. Maya ekleyip, erimesi için bekleyin.

Yağ, tuz ve unu ekleyerek hamuru yapışmayacak şekilde yoğurun.

Üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

Kıymayı, soğan, biber ve sarımsağı karıştırın. Domates ve salçayı başka bir kapta karıştırıp ekleyin.

Hamurdan parçalar koparıp ince olarak açın. Üzerine kıymalı harcı yayın.

200 derece fırında veya tavada 5-6 dakika pişirin. Afiyet olsun.