Et Yemekleri
Etli Kuru Fasulye Tarifi
40 dk
Pişirme
Ana Yemekler
Mutfak
5 Kişilik
Porsiyon
Orta
Zorluk
Malzemeler
5 Kişilik
Yapılışı
Kuru fasulyeleri ıslatın
Kuru fasulyeleri bir gece önceden sıcak suya koyarak ıslatın.
Soğan kavurun
Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağ koyduğunuz düdüklü tencerede kavurun.
Etleri kavurun
Kuşbaşı doğranmış etleri ekleyip, hafifçe kavurun. Etler suyunu çekene dek devam edin.
Malzemeleri ekleyin
Salça ve baharatları ekleyin, ardından suyunu süzülmüş kuru fasulyeyi ilave edin.
Su ekleyip pişirin
Üzerine sıcak su ekledikten sonra düdüklü tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateşte pişirin
Kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve 30-40 dakika pişirmeye devam edin.
Kuru fasulye ve dana eti ile yapılan bu lezzetli geleneksel yemek, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte etli kuru fasulye nasıl yapılır tüm detaylarıyla.
Fotoğraflar
