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Canapés y finger food

Receta de Palomitas de Caramelo

La receta de palomitas de caramelo es un snack que le dará toques deliciosos a tu noche de cine. Disfruta de un agradable refrigerio preparando fácilmente esta receta donde las palomitas de maíz frescas se combinan con salsa de caramelo y chocolate con leche.

Receta de Palomitas de Caramelo
Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción10 min
DificultadFácil
PorcionesPara 6
Energía-

Ingredientes

Ajustar:6porciones

Ingredientes

Maíz
0.5 taza
Aceite
2 cda.
Leche
4 cda.
Mantequilla
4 cdta.
Azúcar granulada
0.5 taza
Chocolate con leche
Sal
1 cdta.

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Preparación del maíz

Primero que nada, poner en una olla aceite. Luego agrega el maíz y mezcla.

02

Reventar el maíz

Cuando el aceite se caliente y el maíz comience a reventar, cierra la tapa de la olla. Revienta todo el maíz agitándolo suavemente.

03

Preparación de la salsa de caramelo

En otra olla derretir el azúcar granulada hasta que se caramelice. Agrega la mantequilla y derrítela. Luego agregue la leche y mezcle.

04

Caramelizar el maíz

Sumerja el maíz en salsa de caramelo. Agrega el chocolate con leche derretido y la sal. Cubra el maíz mezclando.

05

Servir

Puedes servir las palomitas de maíz congelándolas en el refrigerador. Separa los granos de maíz durante el servicio y disfruta.

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