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Canapés & finger food

Recette de pop-corn au caramel

La recette de pop-corn au caramel est une collation qui ajoutera de délicieuses touches à votre soirée cinéma. Savourez une collation agréable en réalisant facilement cette recette où le pop-corn frais rencontre la sauce caramel et le chocolat au lait.

Recette de pop-corn au caramel
Archive culinaire de la rédaction
Préparation15 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
PortionsPour 6 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :6portions

Ingrédients

Maïs
0.5 tasse
Huile
2 c. à s.
Lait
4 c. à s.
Beurre
4 c. à c.
Sucre cristallisé
0.5 tasse
Chocolat au lait
Sel
1 c. à c.

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Préparation du Maïs

Tout d'abord, prenez l'huile dans une casserole. Ajoutez ensuite le maïs et mélangez.

02

Maïs éclaté

Lorsque l'huile devient chaude et que le maïs commence à éclater, fermez le couvercle de la casserole. Faites éclater tout le maïs en le secouant doucement.

03

Préparation de la sauce caramel

Dans une autre casserole, faire fondre le sucre semoule jusqu'à ce qu'il caramélise. Ajoutez le beurre et faites-le fondre. Ajoutez ensuite le lait et mélangez.

04

Maïs caramélisé

Trempez le maïs dans la sauce caramel. Ajouter le chocolat au lait fondu et le sel. Enrober le maïs en mélangeant.

05

Portion

Vous pouvez servir le pop-corn en le congelant au réfrigérateur. Séparez les grains de maïs pendant le service et dégustez.

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