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Canapés & Fingerfood

Karamell-Popcorn-Rezept

Das Karamell-Popcorn-Rezept ist ein Snack, der Ihrem Filmabend eine köstliche Note verleiht. Genießen Sie einen angenehmen Snack, indem Sie ganz einfach dieses Rezept zubereiten, bei dem frisches Popcorn auf Karamellsauce und Milchschokolade trifft.

Karamell-Popcorn-Rezept
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen10 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 6 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:6Portionen

Zutaten

Mais
0.5 Tasse
Öl
2 EL
Milch
4 EL
Butter
4 TL
Kristallzucker
0.5 Tasse
Milchschokolade
Salz
1 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Zubereitung von Mais

Geben Sie zunächst Öl in einen Topf. Dann den Mais hinzufügen und vermischen.

02

Knallmais

Wenn das Öl heiß wird und der Mais zu platzen beginnt, schließen Sie den Deckel des Topfes. Zerplatzen Sie den gesamten Mais, indem Sie ihn vorsichtig schütteln.

03

Zubereitung von Karamellsauce

In einem anderen Topf den Kristallzucker schmelzen, bis er karamellisiert. Die Butter hinzufügen und schmelzen. Dann Milch hinzufügen und verrühren.

04

Karamellisierender Mais

Den Mais in Karamellsauce tauchen. Geschmolzene Milchschokolade und Salz hinzufügen. Den Mais durch Mischen bestreichen.

05

Servieren

Sie können das Popcorn servieren, indem Sie es im Kühlschrank einfrieren. Beim Servieren die Maiskörner trennen und genießen.

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