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Galletas y kurabiye

Receta de glaseado de galletas

Una práctica receta de glaseado de galletas para galletas. Se prepara rápidamente con azúcar glass y leche; Se espesa en poco tiempo y se seca formando una fina capa sobre la galleta. Esta receta tiene ingredientes claros y pasos prácticos.

Receta de glaseado de galletas
Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción-
DificultadFácil
PorcionesPara 1
Energía-

Ingredientes

Ajustar:1porciones

Ingredientes

Azúcar glass (tamizada)
1 taza
Leche evaporada
2 cda.

Paso a paso

Método de 4 pasos
01

Preparar el azúcar

Tamizar el azúcar glass en un bol; Así, el glaseado se vuelve más suave.

02

Agregar la leche y revolver

Agrega la leche evaporada poco a poco y mezcla con una cuchara o batidor. La consistencia debe ser espesa pero que se pueda untar con fluidez.

03

Ajustar la consistencia

Si lo quieres más espeso agrega un poco de azúcar glass; Si lo quieres más fluido, dilúyelo con unas gotas de leche. Mezclar brevemente para evitar grumos.

04

Aplicar a la galleta

Extienda o vierta el glaseado sobre las galletas enfriadas. Déjelo secar a temperatura ambiente durante 15 a 30 minutos para permitir que la parte superior se mantenga firme.

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