Ankara Armudu
Kumsu dokusu ve bal kıvamında tatlı suyuyla geleneksel sonbahar meyvesi (Pyrus communis).
Este ingrediente crudo no pertenece de forma directa a ninguno de los 14 grupos de alérgenos regulados.
La información de alérgenos se refiere al ingrediente puro básico. En productos industriales envasados, revise la etiqueta del fabricante para detectar posibles contaminaciones cruzadas y aditivos.
Valores nutricionales y calorías por 100 gramos
Tabla analítica de los principales macro y micronutrientes de Ankara Armudu. Los valores corresponden a 100 gramos del ingrediente puro y crudo.
table_chartMicronutrientes y minerales (100g)
Guía del cocinero para Ankara Armudu
Sutileza tradicional y secretos de fogón, desde el equilibrio del calor sobre la llama hasta el poder de un marinado.
Mutfakta Kullanımı
Ankara Armudu, oda sıcaklığında tüketildiğinde meyvenin aromatik uçucu yağları ve fruktoz dengesi zirveye ulaşır.
Kendi doğal pektini ve asiditesi sayesinde tatlılarda şeker miktarını azaltarak doğal lezzet bağlayıcısı görevi görür.
Saklama Koşulları & İpuçları
Tam olgunlaşmamış meyveleri oda sıcaklığında, olgunlaşanları ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Plastik poşette kapalı bırakmak meyvenin terlemesine ve küflenmesine yol açar; açık kapta tutulmalıdır.
İkame Rehberi
Tatlı veya salatalarda benzer sululuk ve asiditeye sahip taze veya kuru meyvelerle ikame edilebilir.