Köpürtülmüş tereyağı dağlamasıyla yayla çorbasına ruh katan aroma (Mentha piperita).
This raw ingredient does not directly belong to any of the 14 regulated core allergen groups.
Allergen information applies to the pure base ingredient. For packaged industrial products, check the manufacturer's label for possible cross-contamination and additives.
Analysed table of the core macro- and micronutrients in Dried Mint. Values are based on 100 grams of the pure, raw ingredient.
Traditional hearthside finesse and kitchen secrets, from heat balance over the flame to the power of a marinade.
Kuru Nane, baharatlar tencereye doğrudan değil, sıcak yağda 10-15 saniye hafifçe çevrilerek uçucu yağları açığa çıkarılmalıdır.
Taze fesleğen, dereotu ve maydanoz pişme bittikten sonra eklenmeli; yüksek ısıda aromalarını ve C vitaminini kaybederler.
Ocak üstü baharatlıklar baharatın bayatlamasına neden olur; karanlık çekmecede cam kavanozda saklanmalıdır.
Taze maydanoz ve nane sapları bir bardak suya konup üzerine buzdolabı poşeti geçirilerek dolapta 2 hafta taze tutulabilir.
1 yemek kaşığı taze ot yerine 1 çay kaşığı kuru ot (1:3 oranı) konsantre aroma sağlar.
Recipes made with this ingredient, published by our community.
20 min • EasyHerbal vinegar recipe flavored with lemon verbena and fresh mint. How to make: lightly crush the herbs, warm briefly with white wine vinegar, let rest and…
20 min • EasyA quick herbal vinegar recipe flavored with lemon verbena and fresh mint. How to make: gently bruise the herbs, warm them with white wine vinegar, steep, then…
50 min • EasyA comforting mixed vegetable soup with red lentils and spices. Easy to prepare and packed with flavor. Learn how to make it step by step.
