Yüksek dumanlanma noktasıyla kızartmaların ve hamur işlerinin hafif sıvı yağı (Helianthus annuus).
This raw ingredient does not directly belong to any of the 14 regulated core allergen groups.
Allergen information applies to the pure base ingredient. For packaged industrial products, check the manufacturer's label for possible cross-contamination and additives.
Analysed table of the core macro- and micronutrients in Sunflower Oil. Values are based on 100 grams of the pure, raw ingredient.
Traditional hearthside finesse and kitchen secrets, from heat balance over the flame to the power of a marinade.
Ayçiçek Yağı, yüksek ısıda kızartmalar için rafine veya doymuş yağlar; soğuk lezzetler ve çiğ tüketim için soğuk sıkım yağlar seçilmelidir.
Tereyağı ile kızartma yaparken yanmaması için içine bir tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilebilir.
Yağlar oksitlenmeye karşı koyu renkli cam şişede veya tenekede ocaktan uzak serin yerde tutulmalıdır.
Tereyağı buzdolabında hava almayan kapta tutulmalı; çevresindeki kokuları (soğan/peynir) hızla içine çekebilir.
Sıcak tencere yemeklerinde tereyağı ve zeytinyağı birbirini dengeli biçimde ikame eder.
Recipes made with this ingredient, published by our community.
60 min • MediumRestaurant style Dried Beans with Meat Recipe: You roast the pre-soaked beans with cubed meat, onion and tomato paste in a pot and cook them over low heat with…
85 min • MediumPoppy seed paste and walnut bun prepared with yeast dough is a practical recipe that you can enjoy with tea.
45 min • MediumA practical and healthy meat okra dish recipe prepared with tomatoes, onions and roasted meat.
