Gerichte mit rotem Fleisch
Rezept für Bratkartoffeln mit Wurst und Cheddar
Praktisches Rezept für Bratkartoffeln mit Wurst und Kashar. Bereiten Sie ein köstliches Frühstück mit klein gehackten Kartoffeln, Wurst und Cheddar-Käse zu.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung5 Min.
Garen15 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 3 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:3Portionen
Zutaten
Mittelgroße Kartoffeln
Wurst
1 ScheibeOlivenöl
4 ELButter
1 ELCheddar-Käse
6 ScheibeThymian
1 TLChilischoten
1 TLSalz
1 TLSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
02
Kartoffeln in Öl rösten
Olivenöl und Butter in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln hinzufügen, mit Salz würzen und den Deckel schließen.
03
Bei schwacher Hitze kochen
Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren rösten, bis die Kartoffeln weich werden.
04
Würste hinzufügen
Die gehackten Würste zu den Kartoffeln geben, den Deckel schließen und einige Minuten kochen lassen.
05
Kashar-Käse und Gewürze hinzufügen
Mit Thymian und Chili bestreuen, die Cheddar-Scheiben hineinlegen, den Deckel schließen und vom Herd nehmen, wenn der Käse schmilzt.
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