30 dk
Pişirme
Çorbalar
Mutfak
6 Kişilik
Porsiyon
Kolay
Zorluk
Tencereyi orta ateşe al. Zeytinyağını ısıtıp soğan ve kerevizi ekle; 3–4 dakika yumuşayana kadar karıştır.
Sarımsağı ekle, 30 saniye kadar kokusu çıkana dek çevir. Ardından acı toz biber ve kimyonu ekleyip 1 dakika kavur; baharatlar yağda açılsın.
Domatesi ve mısırı tencereye al. Karıştırıp kısık-orta ateşte yaklaşık 25 dakika pişir. Çok koyulaşırsa az miktar sıcak su ekleyebilirsin.
Fesleğenin bir kısmını ekle. İstersen tuz ve karabiberle tadını dengele. 2 dakika daha ısıt.
Kaseye al, üzerine avokado küplerini koy. Limon suyunu gezdir, ekşi krema ekle ve kalan fesleğenle tamamla. Sıcak servis et.
Sen de puan ver
Beğendin mi? Yıldız vererek topluluğa katkı sağla.
Yorum yapmak için giriş yapmalısın.
Giriş yap