المازة بزيت الزيتون
وصفة سلطة المعجون الحار على طريقة المطاعم
تضيف سلطة المعجون الحار على طريقة المطاعم نكهة إلى مائدتك مع الخضار المقطعة جيدًا والصلصة الخاصة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير5 د
الطهي-
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 5
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:5حصص
المكونات
طماطم
فلفل أخضر حار
فلفل كابيا
ثوم
بصل
بقدونس
1 رشةمعجون طماطم
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
6 ملعقة كبيرةشراب الرمان
1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
إيزوت
1 ملعقة صغيرةفلفل حار
1 ملعقة صغيرةسماق
1 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
فتت الخضار
يُحضر الطماطم والفلفل والبصل والثوم حتى تبقى مفرومة بشكل خشن.
02
يصفى الماء
يُسكب الخليط في مصفاة ويُصفى من الماء الزائد.
03
يُمزج مع الصلصة ويقدم
يخلط معجون الطماطم وزيت الزيتون ودبس الرمان والبهارات وعصير الليمون ويضاف الخضار ويقلب ويقدم.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)