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Meze all'olio d'oliva

Ricetta insalata di pasta piccante in stile ristorante

L'insalata di pasta piccante in stile ristorante aggiunge sapore alla tua tavola con verdure tritate finemente e salsa speciale.

Ricetta insalata di pasta piccante in stile ristorante
Archivio Editoriale di Cucina
Prep5 min
Cottura-
DifficoltàFacile
PorzioniPer 5 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:5porzioni

Ingredienti

Pomodoro
Peperoncino verde piccante
Peperone di Capia
Aglio
Cipolla
Prezzemolo
1 pizzico
Concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
Olio d'oliva
6 cucchiaio
Sciroppo di melograno
1 cucchiaio
Succo di limone
Isot
1 cucchiaino
Peperoncino
1 cucchiaino
Sommacco
1 cucchiaino
Sale
1 cucchiaino

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 3 passaggi
01

Tritare le verdure

Lavorare i pomodori, pepe, cipolla e aglio finché rimangono tritati grossolanamente.

02

Filtrare l'acqua

Versare il composto in un colino e scolare l'acqua in eccesso.

03

Unire alla salsa e servire

Mescolare concentrato di pomodoro, olio d'oliva, sciroppo di melograno, spezie e succo di limone, aggiungere le verdure, mescolare e servire.

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