وصفة كعكة الخلد

كسر البيض في وعاء كبير. يُضاف السكر المحبب ويُخفق حتى يصل إلى قوام الكريمة.

يُضاف زيت عباد الشمس ونصف كوب من الحليب إلى الخليط ويُخفق لفترة إضافية.

أضف مسحوق الخبز والفانيليا. ينخل الدقيق والكاكاو، ثم يضافان إلى الخليط ويخلطان بالملعقة.

أسكبي الخليط في القالب الدائري الذي قمت بدهنته بالزبدة. تُخبز على حرارة 175 درجة لمدة 30-35 دقيقة.

خذ الكريمة المخفوقة البودرة في وعاء. امزجيه مع الحليب البارد واخفقيه.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد. قم بتسوية الكعكة بسكين وقطعها بعناية.

استخرجي الجزء الداخلي من الكعكة باستخدام ملعقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك نقعه مع الحليب أو القهوة.

قشر الموز وضعه على قاعدة الكيك.

قم بتغطية الكعكة بالكامل بالكريمة المخفوقة التي قمت بتحضيرها.

أخرجي حشوة الكيك من محضرة الطعام ورشيها على الكيك.

نترك الكيك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. يقدم عن طريق التقطيع.