Receita de biscoitos de aveia com gotas de chocolate (biscoitos de aveia)
Esta receita de biscoito de aveia com gotas de chocolate assa rapidamente no forno com um preparo curto. Você mistura os ingredientes e divide a massa na bandeja com uma colher; É levemente crocante por fora e macio por dentro. Na seção de instruções, trabalhe sem amassar demais a massa e pré-aqueça o forno.
Ingredientes
1. Ingredientes secos
2. Ingredientes úmidos
Passo a Passo
Prepare o forno
Pré-aqueça o forno a 180°C. Cubra a bandeja com papel manteiga para que os biscoitos não grudem.
Combine a mistura seca
Misture a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento em uma tigela. Basta bater brevemente para evitar grumos.
Bata a manteiga e os açúcares
Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado por 1–2 minutos. Assim que parecer cremoso, adicione a baunilha.
Adicione os ovos
Adicione os ovos um por um e misture rapidamente após cada adição. Tenha cuidado para não bater a mistura por muito tempo.
Junte a massa
Adicione a mistura seca à mistura úmida. Combine a massa misturando com uma espátula; Pare quando a farinha desaparecer.
Adicione a aveia e o chocolate
Adicione a aveia e as gotas de chocolate e misture até distribuir uniformemente.
Distribua na bandeja
Retire da massa pedaços do tamanho de nozes e coloque-os na bandeja, espaçados entre si. Deixe espaço entre eles, pois eles se espalharão.
Asse e deixe descansar
Cozinhe por 12 minutos. Quando as bordas ficarem levemente douradas, retire do forno; Deixe descansar na bandeja por 5 minutos e depois transfira para a gradinha.