Ana Sayfa/Çekirdek Mutfak Sözlüğü/Aydın Kuru İnciri

Bağımsız Kalıcı Sayfaarrow_backSözlüğe dön

ecoGüneşte Kurutulmuş Ağaç Mahsulü

Tabiatın En Saf HalipH 6.0 – 6.5

biotechDried Figs

Doğal Mutfak Özü

Kuruyemiş & TohumlarMadde No: #2199

Aydın Kuru İnciri

İçi ballı, ince kabuklu geleneksel kurutulmuş dağ inciri.

check_circleAlerjen Durumu: Temiz

Bu ham malzeme 14 yasal temel alerjen grubunda doğrudan yer almaz.

Kalori249 kcal

Protein3,3 g

Karb.64 g

Doğal Yağ0,9 g

100g saf referans porsiyonDetaylı analiz tablosu ↓

info

Alerjen bilgisi temel saf malzeme içindir. Paketli endüstriyel ürünlerde olası çapraz bulaşma ve katkı maddeleri için üretici ürün etiketini kontrol ediniz.

Laboratuvar Referansı • 100g Saf Porsiyon

100 Gram Referans Besin Değerleri & Kalori

Aydın Kuru İnciri için analiz edilmiş temel makro ve mikro besin öğeleri tablosu. Değerler 100 gram saf çiğ hammadde baz alınarak sunulmuştur.

science100g Referans Porsiyon (per 100g)

Enerji & Kalorilocal_fire_department

249 kcal

1.042 kJ Enerji Eşdeğeri

Proteinfitness_center

3,3 g

Yapılandırıcı amino asit kaynağı

Karbonhidratgrain

64 g

Doğal şeker: 0 g

Toplam Yağopacity

0,9 g

Dengeli yağ asitleri

table_chartMikro Besin Öğeleri & Mineraller (100g)

Diyet Lifi9,8 gSindirim dengesi

Doğal Şeker0 gSaf meyve/sebze şekeri

Sodyum0 mgDoğal mineral tuzu

Kalsiyum0 mgKemik & doku

Demir0 mgHücresel enerji

C Vitamini0 mgDoğal antioksidan

verifiedGünlük Referans Alım (RA) ortalama bir yetişkinin 2000 kcal günlük ihtiyacına göre hesaplanır.Standart: USDA FoodData Central & TÜRKOMP

Mutfak Pratiği & Zanaat

Ustanın Aydın Kuru İnciri Kılavuzu

Ateş üzerindeki termal dengeden marine gücüne kadar geleneksel ocakbaşı incelikleri ve mutfak sırları.

skillet

Bölüm 01

Mutfakta Kullanımı

Tavada Kuru Kavurma

Aydın Kuru İnciri, kullanmadan önce yağsız tavada 2-3 dakika kısık ateşte kokusu çıkana kadar hafifçe kavurmak aromayı katlar.

Sos ve Ezmelerde Bağlayıcı

Ceviz, fındık ve badem un haline getirildiğinde tarator ve çorbalara muazzam bir gövde ve kıvam kazandırır.

kitchen

Bölüm 02

Saklama Koşulları & İpuçları

Buzdolabında SaklamaDolapta Sakla

Yüksek doğal yağ içerdiklerinden oda sıcaklığında acılaşabilirler; cam kavanozda buzdolabında veya dondurucuda saklanmalıdır.

Nemden KorumaKuru Ortam

Kapağı sıkı kapalı tutulmalı, çıtırlığını kaybetmemesi için neme maruz bırakılmamalıdır.

swap_horiz

Bölüm 03

İkame Rehberi

Tohum ve Yemiş TakasıAromatik Doku

Ceviz yerine fındık, susam yerine çörekotu tat ve doku benzerliğiyle kolaylıkla kullanılabilir.

tips_and_updatesCevizin acı kabuk tadını almak için 15 dakika ılık suda bekletip zarını kolayca soyabilirsiniz.

Mutfak Kimyası & Armoni

Birlikte Sık Kullanılan Temel Taşlar

Geleneksel Mutfak İkilileri

nutrition

Kuru SoğanAromatik Taban

spa

SarımsakKarakter & Doku

oil_barrel

Sızma ZeytinyağıKadife Parlaklık