Bağımsız Kalıcı Sayfaarrow_backSözlüğe dön
Alanya Avokadosu
ecoMevsimlik Hasat • Yerli Tarım
Tabiatın En Saf HalipH 5.2 – 6.5
biotechAvocado
Doğal Mutfak Özü
SebzelerMadde No: #2119

Alanya Avokadosu

Sağlıklı tekli doymamış yağlar içeren, kremsi meyve (Persea americana).

check_circleAlerjen Durumu: Temiz

Bu ham malzeme 14 yasal temel alerjen grubunda doğrudan yer almaz.

Kalori160 kcal
Protein2 g
Karb.8,5 g
Doğal Yağ14,7 g
100g saf referans porsiyonDetaylı analiz tablosu ↓
info

Alerjen bilgisi temel saf malzeme içindir. Paketli endüstriyel ürünlerde olası çapraz bulaşma ve katkı maddeleri için üretici ürün etiketini kontrol ediniz.

Laboratuvar Referansı • 100g Saf Porsiyon

100 Gram Referans Besin Değerleri & Kalori

Alanya Avokadosu için analiz edilmiş temel makro ve mikro besin öğeleri tablosu. Değerler 100 gram saf çiğ hammadde baz alınarak sunulmuştur.

science100g Referans Porsiyon (per 100g)
Enerji & Kalorilocal_fire_department
160 kcal
669 kJ Enerji Eşdeğeri
Proteinfitness_center
2 g
Yapılandırıcı amino asit kaynağı
Karbonhidratgrain
8,5 g
Doğal şeker: 0 g
Toplam Yağopacity
14,7 g
Dengeli yağ asitleri

table_chartMikro Besin Öğeleri & Mineraller (100g)

Diyet Lifi6,7 gSindirim dengesi
Doğal Şeker0 gSaf meyve/sebze şekeri
Sodyum0 mgDoğal mineral tuzu
Kalsiyum0 mgKemik & doku
Demir0 mgHücresel enerji
C Vitamini0 mgDoğal antioksidan
verifiedGünlük Referans Alım (RA) ortalama bir yetişkinin 2000 kcal günlük ihtiyacına göre hesaplanır.Standart: USDA FoodData Central & TÜRKOMP
Mutfak Pratiği & Zanaat

Ustanın Alanya Avokadosu Kılavuzu

Ateş üzerindeki termal dengeden marine gücüne kadar geleneksel ocakbaşı incelikleri ve mutfak sırları.

skillet
Bölüm 01

Mutfakta Kullanımı

Doğal Isı Dengesi & Dirilik

Alanya Avokadosu, sebzelerin hücre yapısını ve canlı rengini korumak için yüksek ateşte hızlı soteleme veya buharda pişirme tercih edilmelidir.

Tuzlama Zamanlaması

Sebzeler suyunu erken salmasın istiyorsanız tuzu pişmenin sonuna doğru; yumuşamasını istiyorsanız başında ekleyin.

kitchen
Bölüm 02

Saklama Koşulları & İpuçları

Buzdolabı Sebzelik Bölümü4°C – 6°C

Yıkamadan, kağıt havluya sarılı halde delikli poşette 4°C – 6°C'de nemini koruyarak 5-7 gün saklayınız.

Nem KontrolüKuru Saklama

Yıkanarak dolaba konan sebzelerde bakteri üremesi hızlanır; sadece tüketmeden hemen önce yıkayınız.

swap_horiz
Bölüm 03

İkame Rehberi

Mevsimlik SebzelerBenzer Doku

Aynı mevsimde hasat edilen benzer su ve lif oranına sahip sebzelerle 1:1 oranında ikame edilebilir.

tips_and_updatesSebzeleri kaynar tuzlu suda haşladıktan hemen sonra buzlu suya atmak (şoklama) rengini capcanlı tutar.
Mutfak Kimyası & Armoni

Birlikte Sık Kullanılan Temel Taşlar