Ricetta del riso taco (pollo tritato e tacchino)
Questa ricetta del riso taco; Unisce un succoso impasto preparato con carne macinata piccante di pollo-tacchino, cipolla e pomodoro, con riso bianco e integrale. Aggiungete sopra il cheddar grattugiato e servite caldo. Gli ingredienti sono facili, i passaggi pratici sono brevi e pratici.
Ingredienti
1. Per il composto di carne macinata
2. Riso e per servire
Procedimento passo dopo passo
Ammorbidire la cipolla
Metti una padella larga a fuoco medio. Aggiungere la cipolla tritata e cuocere per 3-4 minuti, girando finché non cambia colore.
Soffriggere la carne macinata
Aggiungi il pollo macinato e il tacchino nella padella. Arrostire per 6–8 minuti, spezzettandolo con un cucchiaio per evitare che rimangano grumi; Scaricare l'acqua in eccesso.
Aggiungere il pomodoro e raccogliere il ripieno
Aggiungi i pomodori. Cuocere per 5-7 minuti; Il mortaio sarà pronto quando il succo del pomodoro sarà uscito e si sarà un po' addensato. Se volete, regolate di sale alla fine.
Unire con riso
Dividere il riso bianco e quello integrale cotto in ciotole da portata. Versarvi sopra il composto di carne macinata.
Finisci con il formaggio e servi
Cospargere con cheddar grattugiato. Aspettate 1 minuto affinché il formaggio si sciolga leggermente e servite caldo.