Taco Rice Tarifi (Tavuk ve Hindi Kıymalı)
Bu Taco Rice tarifi; baharatlı tavuk-hindi kıyması, soğan ve domatesle hazırlanan sulu harcı beyaz ve esmer pirinçle birleştirir. Üzerine rendelenmiş cheddar ekleyip sıcak servis edin. Malzemeleri kolay, nasıl yapılır adımları kısa ve pratiktir.
Gerekli Malzemeler
1. Kıymalı harç için
2. Pirinç ve servis için
Adım Adım Hazırlanışı
Soğanı yumuşat
Geniş bir tavayı orta ateşe al. Doğranmış soğanı ekleyip 3–4 dakika, rengi dönene kadar çevirerek pişir.
Kıymaları kavur
Tavuk ve hindi kıymasını tavaya ekle. Topak kalmaması için kaşıkla ayırarak 6–8 dakika kavur; fazla suyunu çektir.
Domatesi ekle ve harcı toparla
Domatesi ilave et. 5–7 dakika pişir; domates suyunu salıp biraz koyulaşınca harç hazır olur. İstersen tuzu en sonda ayarla.
Pirinçle birleştir
Pişmiş beyaz ve esmer pirinci servis kaselerine paylaştır. Üzerine kıymalı harcı gezdir.
Peynirle tamamla ve servis et
Rendelenmiş cheddar serpiştir. Peynirin hafif erimesi için 1 dakika bekletip sıcak servis et.