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Piatti di pollo & tacchino

Ricetta Baguette di pollo al forno con salsa e patate a fette sottili

Pollo baguette al forno con salsa marinata in yogurt, concentrato di pomodoro e spezie; Abbinato alle patate a fette sottili, offre un'alternativa pratica e deliziosa per la cena. È una scelta perfetta per chi cerca un piatto di pollo con patate al forno.

Ricetta Baguette di pollo al forno con salsa e patate a fette sottili
Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura60 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 4 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

Ingredienti

Coscia di pollo
Yogurt
1 tazza
Concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
Aglio (tritato)
Sale, pepe nero, peperoncino, timo, cumino
Patate (a fette sottili)
Olio d'oliva
3 cucchiaio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Marinatura del pollo

Pollo Mescolare le baguette con in una ciotola lo yogurt, il concentrato di pomodoro, l'aglio schiacciato e le spezie. Copritelo e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno 1 ora.

02

Preparazione delle patate

Tagliare le patate a fettine sottili. Mescolare con olio d'oliva e spezie a scelta.

03

Preparazione della teglia

Disporre uniformemente le patate a fette sul fondo della teglia. Disporre sopra le cosce di pollo marinate.

04

Cottura

Cuocere in forno preriscaldato a 190°C per circa 45-60 minuti, fino a quando il pollo sarà fritto.

05

Servire

Servire il cibo caldo appena sfornato.

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