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Hähnchen- & Putengerichte

Rezept für gebackenes Baguettehähnchen mit Soße und dünn geschnittenen Kartoffeln

Gebackenes Baguettehähnchen mit in Joghurt, Tomatenmark und Gewürzen marinierter Soße; In Kombination mit dünn geschnittenen Kartoffeln bietet es eine praktische und köstliche Alternative zum Abendessen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ein Hähnchengericht mit Ofenkartoffeln suchen.

Rezept für gebackenes Baguettehähnchen mit Soße und dünn geschnittenen Kartoffeln
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung15 Min.
Garen60 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Zutaten

Hähnchenschenkel
Joghurt
1 Tasse
Tomatenmark
1 EL
Knoblauch (zerkleinert)
Salz, schwarzer Pfeffer, Chilischoten, Thymian, Kreuzkümmel
Kartoffeln (dünn geschnitten)
Olivenöl
3 EL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Hähnchen marinieren

Hähnchen Die Baguettes damit vermischen Joghurt, Tomatenmark, zerdrückter Knoblauch und Gewürze in einer Schüssel. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

02

Kartoffeln vorbereiten

Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl und Gewürzen Ihrer Wahl vermischen.

03

Backform vorbereiten

Legen Sie die Kartoffelscheiben gleichmäßig auf den Boden der Auflaufform. Marinierte Hähnchenkeulen darauf anrichten.

04

Kochen

Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C etwa 45–60 Minuten backen, bis das Hähnchen gebraten ist.

05

Servieren

Servieren Sie das Essen heiß aus dem Ofen.

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