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Canapés & finger food

Recette de pain à l'ail (pain à l'ail et au fromage cuit)

Cette recette de pain à l'ail est préparée au four, dans le but d'obtenir un intérieur moelleux et des bords légèrement croustillants. Ail rôti mélangé avec du beurre; Il est tartiné sur du pain et rapidement frit avec du fromage. Si vous cherchez comment faire du pain à l'ail, c'est une option pratique avec peu d'ingrédients.

Recette de pain à l'ail (pain à l'ail et au fromage cuit)
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson10 min
DifficultéFacile
PortionsPour 4 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :4portions

Ingrédients

Pain (baguette ou miche), coupé en deux
Ail rôti (écrasé)
Beurre (température ambiante)
2 c. à s.
Fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
0.5 tasse
Facultatif : 1 pincée de sel et de poivre
1 pincée
Persil finement haché (facultatif)
2 c. à c.

Préparation étape par étape

Préparation en 5 étapes
01

Préchauffer le four

Préchauffer le four à 200°C. Coupez le pain et placez-le sur la plaque à pâtisserie, face intérieure vers le haut.

02

Préparer le beurre à l'ail

Écrasez l’ail rôti. Bien mélanger avec du beurre à température ambiante; Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sel et de poivre noir.

03

Tartiner sur le pain

Étalez uniformément le mélange de beurre à l'ail sur le côté coupé du pain. Si vous l'appliquez jusqu'aux bords, la friture sera plus uniforme.

04

Ajouter le fromage

Saupoudrer le dessus de fromage râpé. Vous pouvez appuyer légèrement pour vous assurer que le fromage adhère à chaque tranche.

05

Enfourner et servir

Placez la plaque au four et faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que le dessus devienne légèrement coloré. Une fois sorti, laissez-le reposer 1 à 2 minutes, coupez-le et servez-le chaud.

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