Sarımsaklı Ekmek Tarifi (Fırında Peynirli Garlic Bread)
Bu sarımsaklı ekmek tarifi, fırında yumuşak iç ve hafif çıtır kenarlar hedefleyerek hazırlanır. Kavrulmuş sarımsak, tereyağıyla karıştırılır; ekmeğe sürülür ve peynirle kısa sürede kızartılır. Sarımsaklı ekmek nasıl yapılır diye arıyorsan, az malzemeyle pratik bir seçenek.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Fırını ısıt
Fırını 200°C’ye ayarla. Ekmekleri kesip fırın tepsisine, iç yüzleri yukarı bakacak şekilde yerleştir.
Sarımsaklı yağı hazırla
Kavrulmuş sarımsağı ez. Oda sıcaklığındaki tereyağıyla iyice karıştır; istersen çok az tuz ve karabiber ekle.
Ekmeklere sür
Sarımsaklı tereyağı karışımını ekmeklerin kesik yüzüne eşitçe yay. Kenarlara kadar sürersen daha dengeli kızarır.
Peyniri ekle
Rendelenmiş peyniri üstüne serpiştir. Peynirin her dilimde tutunması için hafifçe bastırabilirsin.
Pişir ve servis et
Tepsiyi fırına alıp 8–10 dakika, peynir eriyip üstü hafifçe renk alana kadar pişir. Çıkınca 1–2 dakika dinlendir, dilimleyip sıcak servis et.

