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Canapés & Fingerfood

Knoblauchbrot-Rezept (Knoblauchbrot mit gebackenem Käse)

Dieses Knoblauchbrot-Rezept wird im Ofen zubereitet und sorgt für eine weiche Innenseite und leicht knusprige Ränder. Gerösteter Knoblauch mit Butter vermischt; Es wird aufs Brot gestrichen und schnell mit Käse angebraten. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Knoblauchbrot zuzubereiten, ist dies eine praktische Option mit wenigen Zutaten.

Knoblauchbrot-Rezept (Knoblauchbrot mit gebackenem Käse)
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung5 Min.
Garen10 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 4 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:4Portionen

Zutaten

Brot (Baguette oder Laib), halbiert
Gerösteter Knoblauch (zerdrückt)
Butter (Zimmertemperatur)
2 EL
Geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella)
0.5 Tasse
Optional: 1 Prise Salz und Pfeffer
1 Prise
Fein gehackte Petersilie (optional)
2 TL

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

5-Schritte-Zubereitung
01

Ofen vorheizen

Backofen auf 200°C vorheizen. Schneiden Sie das Brot auf und legen Sie es mit der Innenseite nach oben auf das Backblech.

02

Knoblauchbutter vorbereiten

Den gerösteten Knoblauch zerdrücken. Gut mit zimmerwarmer Butter vermischen; Wenn Sie möchten, fügen Sie etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

03

Auf dem Brot verteilen

Verteilen Sie die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf der Schnittseite des Brotes. Wenn Sie es bis zum Rand auftragen, wird das Braten gleichmäßiger.

04

Käse hinzufügen

Streuen Sie geriebenen Käse darüber. Sie können leicht andrücken, um sicherzustellen, dass der Käse an jeder Scheibe haftet.

05

Backen und servieren

Stellen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 8–10 Minuten lang, bis der Käse schmilzt und die Oberfläche leicht gefärbt ist. Sobald es herauskommt, lassen Sie es 1–2 Minuten ruhen, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es heiß.

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