Recette de frappe au café (boisson au café glacé)
Recette de frappe au café ; C'est une boisson froide préparée en peu de temps avec du café et du sucre secoué avec de la glace. Dans cette recette, nous gardons les étapes claires : faire mousser le café avec de l'eau froide, ajouter de la glace, verser dans des verres. Si vous le souhaitez, vous pouvez le ramollir avec du lait et le servir.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Remuer le café
Mettre le café et le sucre dans un bol à mélanger. Ajoutez la moitié de l'eau froide.
Mousse
Battre avec un mixeur plongeant ou un shaker pendant 30 à 60 secondes. Continuez jusqu'à ce que le dessus devienne mousseux.
Ajouter de la glace
Ajoutez les glaçons et le reste de l'eau froide. Remuez encore un peu; faire fondre complètement la glace.
Servir
Répartissez la boisson dans 4 verres. Si vous souhaitez une boisson plus douce, ajoutez un peu de lait dans chaque verre et remuez.
Touche finale
Servir immédiatement. Essayez de boire sans attendre pour éviter que la mousse ne s'estompe.