Recette de boisson au jus de pamplemousse Alcudia
Alcudia est une recette de boisson rafraîchissante préparée avec du jus de pamplemousse frais et de fines zestes de pamplemousse. Dans cette recette, vous combinez rapidement les ingrédients et servez froid ; Dans la section comment faire, vous trouverez également l'astuce pour extraire délicatement l'arôme de la peau.
Ingrédients
1. Pour la boisson
2. Pour le service (facultatif)
Préparation étape par étape
Préparez le verre
Si vous souhaitez un verre de service, placez-le au réfrigérateur pendant 5 minutes. Si vous comptez utiliser de la glace, ajoutez-la au verre.
Ajoutez le jus de pamplemousse
Versez le jus de pamplemousse fraîchement pressé dans le verre. Si vous aimez la pulpe, vous pouvez l’utiliser sans filtrer.
Aromatisez avec la peau
Ajoutez le zeste de pamplemousse en fines lanières. Pressez doucement pour libérer l'huile; S’il y a beaucoup de partie blanche, elle peut être amère, soyez prudent.
Remuez brièvement et servez
Mélangez doucement 1 à 2 fois. Servir aussitôt froid.