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Platos de pollo y pavo

Receta de pollo crujiente de sabor de KFC

Prepare pollo crujiente con hojuelas de maíz en casa en sencillos pasos y sírvalo como refrigerio o plato principal.

Receta de pollo crujiente de sabor de KFC
Archivo culinario editorial
Prep.25 min
Cocción30 min
DificultadFácil
PorcionesPara 7
Energía-

Ingredientes

Ajustar:7porciones

Ingredientes

Pechuga de pollo
Leche
1 taza
Harina
Huevo
Ajo
Sal
2 cdta.
Curry
1 cdta.
Pimiento rojo en polvo
1 cdta.
Hojuelas de maíz simples

Paso a paso

Método de 7 pasos
01

Preparar la salsa para marinar

Obtener una salsa suave mezclando leche, harina, huevos, ajo rallado y especias con sal.

02

Marinar los pollos

Pon la pechuga de pollo picada en la salsa que preparaste y asegúrate de que quede cubierta por todos lados.

03

Reposar el pollo marinado

Deje reposar los pollos, cubiertos con film estirable, en el frigorífico durante 1-2 horas.

04

Preparar los copos de maíz

Muele los copos de maíz hasta obtener migajas y transfiérelos a un plato grande.

05

Cubrir los pollos

Sumerja el pollo marinado en los copos de maíz y cubra bien todos los lados.

06

Freír los pollos

Freír el pollo en aceite suficientemente caliente en una sartén grande hasta que esté dorado.

07

Servir

Sirva los pollos crujientes calientes sobre toallas de papel.

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