Platos al horno y de cazuela
Receta de Maíz al Horno con Salsa
Con esta receta de Maíz al Horno con Salsa, el maíz queda crujiente y picante. Puedes prepararlo fácilmente con ingredientes prácticos y hornearlo en el horno.
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Archivo culinario editorial
Prep.15 min
Cocción25 min
DificultadFácil
PorcionesPara 3
Energía-
Ingredientes
Ajustar:3porciones
1. Ingredientes
Mazorca de maíz
Aceite
Ajo
Pimiento rojo en polvo
2 cdta.2. 1 cucharadita de cinco especias
Queso cheddar rallado pequeño
1 tazaSal
2 cdta.Paso a paso
01
Preparar los callos
Limpiar los callos y lavar y cortar cada mazorca en 8 pedazos, primero por la mitad, luego en cuartos.
02
Preparar la mezcla de salsa
Mezcle el aceite, el ajo machacado, el pimiento rojo, las cinco especias y la sal en un bol.
03
Aplicar la salsa a los callos y cocinar
Aplicar generosamente la salsa sobre los trozos de maíz con una brocha, colocarlos en una bandeja forrada con papel de horno y hornear en horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos.
04
Agregar el queso cheddar
Espolvoree queso cheddar rallado sobre el maíz cocido y hornee por 2 minutos más.
05
Servir
Sirva caliente y disfrute.
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