Platos de pollo y pavo
Receta de Ensalada de Pollo al Curry
Una ensalada dietética práctica y ligera; Se prepara con pollo aromatizado con curry y verduras frescas.
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Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción15 min
DificultadFácil
PorcionesPara 9
Energía-
Ingredientes
Ajustar:9porciones
Ingredientes
Lechuga iceberg
Pimiento rojo
Maíz pequeño enlatado
1 tazaPechuga de pollo (lomo) deshuesada y cortada en cubitos pequeños
Yogur
1 tazaMayonesa
3 cda.Sal al gusto
Curry en polvo
1 cdta.Paso a paso
01
Cocinar el pollo y agregar curry
Cocer la pechuga de pollo picada con un poco de agua, escurrir el agua y luego agregar el aceite. Añadir y sofreír con curry y sal.
02
Preparar las verduras
Picar la lechuga y el pimiento rojo, agregar el maíz, mezclar con el pollo enfriado.
03
Preparar y armar la salsa
Mezcle el yogur y la mayonesa con sal, agréguelos a la ensalada y mezcle suavemente.
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