Plats de poulet & de dinde
Recette de Salade de Poulet au Curry
Une salade diététique pratique et légère ; Il est préparé avec du poulet parfumé au curry et aux légumes frais.
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Préparation20 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
PortionsPour 9 personnes
Énergie-
Ingrédients
Proportions :9portions
Ingrédients
Laitue iceberg
Poivron rouge
Petit maïs en conserve
1 tassePetits dés de poitrine de poulet (filet) désossés
Yaourt
1 tasseMayonnaise
3 c. à s.Sel, au goût
Poudre de curry
1 c. à c.Préparation étape par étape
01
Cuisson du poulet et ajout du curry
Cuire la poitrine de poulet hachée avec un peu d'eau, égoutter l'eau puis ajouter le huile. Ajouter et faire revenir avec le curry et le sel.
02
Préparation des légumes
Hachez la laitue et le poivron rouge, ajoutez le maïs, mélangez avec le poulet refroidi.
03
Préparation et montage de la sauce
Mélangez le yaourt et la mayonnaise avec du sel, ajoutez à la salade, mélangez délicatement.
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