Piatti di pollo & tacchino
Ricetta Insalata Di Pollo Al Curry
Un'insalata dietetica pratica e leggera; Si prepara con pollo aromatizzato al curry e verdure fresche.
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Archivio Editoriale di Cucina
Prep20 min
Cottura15 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 9 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:9porzioni
Ingredienti
Lattuga iceberg
Peperone rosso
Mais piccolo in scatola
1 tazzaPetto di pollo a cubetti disossato (filetto)
Yogurt
1 tazzaMaionese
3 cucchiaioSale qb
Curry in polvere
1 cucchiainoProcedimento passo dopo passo
01
Cottura del pollo e aggiunta di curry
Cuocere il petto di pollo tagliato a pezzi con un po' d'acqua, scolare l'acqua e quindi aggiungere l'olio. Aggiungere e soffriggere con curry e sale.
02
Preparazione delle verdure
Tritare la lattuga e il peperoncino, aggiungere il mais, mescolare con il pollo raffreddato.
03
Preparazione e montaggio della salsa
Mescolare lo yogurt e la maionese con il sale, unirli all'insalata e mescolare delicatamente.
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