Variedades de köfte
Receta de bolas de calabaza
La receta de bolas de calabaza ofrece una deliciosa idea de postre con crujientes galletas petibor y relleno de nueces. Te resultará indispensable por su práctica preparación y sabor.
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Archivo culinario editorial
Prep.25 min
Cocción20 min
DificultadFácil
PorcionesPara 5
Energía-
Ingredientes
Ajustar:5porciones
Ingredientes
Calabaza
2 rebanada2 galletas petibor
1.5 paqueteNueces
1 tazaNuez en grano
1 tazaCoco
1 tazaPaso a paso
01
Preparación de las calabazas
Cortar las calabazas en rodajas, ponerlas en una olla y cocinar hasta que se ablanden agregando agua.
02
Moler las galletas y las nueces
Moler galletas Petibor y nueces con ayuda de un robot.
03
Triturar las calabazas hervidas
Cuela los calabacines hervidos, colócalos en un tazón grande y tritúralos bien con un tenedor.
04
Mezclar los ingredientes
Agrega la mezcla de galleta y nueces al calabacín triturado y mezcla.
05
Dar forma a las bolitas
Tome trozos del tamaño de una nuez y enróllelos con las manos.
06
Tapar el exterior para servir
Preparar las bolitas preparadas para la presentación cubriéndolas con coco, nueces o avellanas.
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