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Köfte-Sorten

Rezept für Kürbisbällchen

Das Rezept für Kürbisbällchen bietet eine köstliche Dessertidee mit knusprigen Petibor-Keksen und Walnussfüllung. Mit seiner praktischen Zubereitung und seinem Geschmack wird es unverzichtbar sein.

Rezept für Kürbisbällchen
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung25 Min.
Garen20 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 5 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:5Portionen

Zutaten

Kürbis
2 Scheibe
2 Petibor-Kekse
1.5 Pck.
Walnüsse
1 Tasse
Walnusskerne
1 Tasse
Kokosnuss
1 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Vorbereitung der Kürbisse

Die Kürbisse in Scheiben schneiden, in einen Topf geben und unter Zugabe von Wasser kochen, bis sie weich werden.

02

Mahlen der Kekse und Walnüsse

Mahlen Sie Petibor-Kekse und Walnüsse mit Hilfe eines Roboters.

03

Zerkleinern der gekochten Kürbisse

Die gekochten Zucchini abseihen, in eine große Rührschüssel geben und mit einer Gabel gründlich zerdrücken.

04

Mischen der Zutaten

Die Keks-Walnuss-Mischung zu den zerkleinerten Zucchini geben und vermischen.

05

Formen der Kugeln

Nehmen Sie walnussgroße Stücke und rollen Sie sie mit Ihren Händen.

06

Zum Servieren die Außenseite abdecken

Bereiten Sie die vorbereiteten Kugeln für die Präsentation vor, indem Sie sie mit Kokosnuss, Walnüssen oder Haselnüssen bedecken.

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