Sopas de legumbres

Esta receta de sopa preparada con espinacas, lentejas verdes y bulgur; Equilibra su sabor con tomates y pasta de tomate. Los ingredientes son fáciles, los pasos…

La versión más pura del clásico turco: lentejas rojas sofritas en aceite de oliva, cocinadas hasta deshacerse y coronadas con una deliciosa salsa de tomate…

Reconfortante, sedosa y nutritiva, la sopa de lentejas rojas es la receta más emblemática de los hogares turcos. Se elabora con lentejas rojas, zanahoria,…