Sauerrahm-Guacamole-Rezept
Sauerrahm-Guacamole-Rezept; Es handelt sich um eine cremige Dip-Sauce, die mit Avocado, Salsa und Limettensaft schnell zubereitet ist. Sie können die Zutaten zerkleinern, vermischen und in 10 Minuten servieren; Passt gut zu Nachos, Tortillachips oder einem Sandwich.
Zutaten
1. Guacamole-Mischung
2. 1 Esslöffel Salsa
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie die Avocado vor
Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern und geben Sie das Innere in eine Schüssel. Mit einer Gabel pürieren; Es sollte nicht zu glatt sein, es darf leicht körnig bleiben.
Bauen Sie die cremige Basis auf
Sauerrahm und Limettensaft hinzufügen. Unter Rühren verlangsamt der Limettensaft zudem die Bräunung der Avocado.
Fügen Sie die Aromen hinzu
Salsa, zerdrückten Knoblauch und fein gehackte süße Zwiebeln hinzufügen. Kurz umrühren; Versuchen Sie, es nicht zu stark zu zerdrücken.
Gemüse und Gemüse
Koriander, Petersilie und gehackte Tomaten hinzufügen. Es erleichtert das Entfernen der Kerne aus den Tomaten, sodass diese nicht zu viel Saft abgeben.
Geben Sie den letzten Schliff mit Oliven und Salz
Schwarze Oliven hinzufügen und mit Salz abschmecken. Probieren Sie es; Bei Bedarf können Sie noch etwas Limettensaft hinzufügen.
Lassen Sie es ruhen und servieren
5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, dann mit Tortillachips oder auf einem Sandwich servieren. Wenn Sie den Stretch mit der Oberfläche berühren, während Sie ihn mit Stretch bedecken, ist die Verdunkelung geringer.