Rezept für geröstete Pekannüsse (Ofen oder Pfanne)
Mit diesem Rezept für geröstete Pekannüsse können Sie in kurzer Zeit einen Snack zubereiten. Zubereitung: Durch kurzes Erhitzen setzt es sein Öl frei und sein Geruch wird deutlich; Sie können es zu Salaten, Joghurt oder Müsli hinzufügen.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Erhitzen und vorbereiten
Pekannüsse prüfen; Entfernen Sie alle gebrochenen Schalenteile. Wenn Sie einen Backofen verwenden, heizen Sie ihn auf 170 °C vor. Wenn Sie eine Pfanne verwenden, stellen Sie den Herd auf mittlere bis niedrige Stufe.
Rösten
Im Ofen: Die Pekannüsse in einer Schicht auf dem Blech verteilen und 4–6 Minuten erhitzen. In der Pfanne: In eine trockene Pfanne geben und 3–5 Minuten rühren. Es ist fertig, wenn der Geruch austritt und die Farbe 1-2 Nuancen dunkler wird.
Abkühlen und aufbewahren
Sofort auf einen Teller geben und verteilen; Bleibt es auf dem heißen Blech, wird es weiter geröstet. Warm verwenden oder in einem geschlossenen Glas aufbewahren.